Dienstag, 26. Januar 2010

Řecká stehýnka




4 kuřecí stehna, 1 kg brambor, 2 cibule, 1 jablko,2 mrkve, 4 stroužky česneku, gril. koření, 2 lžíce obyč. hořčice, kari, strouhaný sýr.
-brambory, mrkev ,cibuli, jablko pokrájím na plátky, dám do pekáče, přidám pár lžic oleje, nadrobno pokrájený česnek, koření (neměla jsem gril., tak jsem dala na steaky), hořčici a důkladně promíchám a na tuto směs dám osolená a gril. kořením a kari okořeněná stehýnka. Peču hodinu, z toho 1/2 hodinky pod alobalem, pak odkryté. Na sýr jsem zapomněla, ale to vůbec nevadilo, naopak příště dám víc cibule a klidně 2-3 jablka.