játra, asi 6 stroužků česneku, 2 lžíce vorčestru, 3 lžíce jemného kečupu, sůl, pepř
- špalíčky jater opepřím a zprudka orestuji, vyndám, na pánev hodím plátky česneku, orestuji (ale jen chvilinku, aby nezhnědl a nezhořkl), pak tam přidám vorčestr s kečupem a po promíchání vrátím dodělat játra, osolím. Děti k tomu milovaly hranolky, dneska byly s rýží.
